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À propos

Marc Paquin et Blandine Arseneault

Cuisine Soleil à été fondé par Marc Paquin et Blandine Arseneault deux individus impliqués dans l'agriculture biologique.

Marc Paquin est gradué en technologie agricole et en agrobiologie du Collège Alfred de l'Université Guelph. Il a travaillé en agriculture biologique et durable à travers le Canada, de la Vallée de l'Annapolis jusqu'à l'Okanagan, en Europe et en Amérique du Sud.

Blandine Arseneault à reçue son Baccalauréat en biologie de l'Université du Québec à Chicoutimi. C'était clair pour les fondateurs de Cuisine Soleil qu'il manquait de produits biologiques et santé dans l'offre des produits sans gluten. C'était là l'opportunité de lancée en 2005 Cuisine Soleil.

Historique

Au début les produits Cuisine Soleil étaient vendus dans divers marchés publics de l'Abitibi-Témiscamingue et de la région de Montréal. Aujourd'hui encore Cuisine Soleil participe toujours au marché public de Rouyn-Noranda, lieu du siège social de Cuisine Soleil, les habitués du marché peuvent découvrir en primeurs les produits de demain de la compagnie. L'entreprise cultive également une petite production maraichère certifiée biologique pour le marché public et certains restaurateurs locaux.

2007 Cuisine Soleil débute ses ventes dans quelques boutiques d'aliments naturels en Abitibi, en Outaouais et dans la région de Montréal.
2009 Aux Mille et Une Saisons distribue les produits Cuisine Soleil partout dans la province de Québec et dans les IGA Extra.
2010 Cuisine Soleil élargie sa gamme de produits et introduit sur le marché une des premières farines tout usage certifiées biologiques et sans gluten. Elle ajoute à sa gamme une farine de pois chiches et de tapioca.
2011 Cuisine Soleil étend la distribution de ces produits en Ontario et au Canada avec Ontario Natural Food Co-op et Puresource comme distributeurs. La prochaine lignée des produits Cuisine Soleil sont en développement et attendue pour la fin de l'année.