Adapte de vos technologies ?
Moi définitivement !
Et pour faire de la cuisine sans gluten ça se trouve tout aussi pratique que pour le reste!
Je viens tout juste de faire une trouvaille dans les applications Apple! Elle s’appelle « find me
gluten free ».
J’aime particulièrement cette application, car elle est vraiment simple d’utilisation, très utile
et elle est gratuite!
Je vous explique ici-bas les différents onglets de l’app et ce que ceux-ci vous permettent de
faire!
Bonne lecture!
Premièrement, sur la page d’accueil tu as différentes nouvelles sans gluten! Annonce de
nouveaux produits, articles, recherches et bien d’autres.
Dans l’onglet LOCAL :
En vacances, j’ai toujours de la difficulté à trouver des restaurants sur le pouce style « fast
food » qui s’adapte à mon alimentation sans gluten. Toutefois, cette application localise les
restaurants le plus près de toi et t’informe s’il a un menu sans gluten. Tu as aussi accès au
site internet du restaurant (s’il en a un). Tu peux aussi chercher un restaurant par sont nom
et vérifier s’il offre un menu sans gluten. En gros, c’est un GPS de restos sans gluten! Cela
vous permettra peut-être de faire de nouvelles découvertes dans votre ville!
Tu peux aussi ajouter des destinations encore inexistantes. Pour ce qui est des régions
éloignées comme la mienne (Abitibi) aucun restaurant n’est encore programmé dans « find
me gluten free », toutefois j’ai un grand plaisir à en ajouter lorsque l’occasion se présente.
De plus, les gens y laissent souvent des commentaires de leurs expériences dans les
différents endroits.
Onglet POPULAR CHAINS: Tu as tous les fast-food qui offrent des aliments sans gluten en
plus des commentaires des gens. Plus d’une trentaine y sont inscrits.
Onglet RECIPES Beta: vous avez accès à différentes recettes issues de l’application
« yummly ». Yummly est une application de recette sans gluten et/ou végétarienne ou
végétalienne.
Onglet DINNING: On donne de l’information générale sur la maladie et l’intolérance. En plus
de vous donner un coup de pouce sur quels aliments se méfier selon le pays où vous êtes!
Onglet PRODUCTS Beta: Pour les apprentis sans gluten, il est possible de faire des
recherches d’ingrédients ou de produits afin de savoir s’il est sans gluten ou non.
À noter que l’application est seulement en anglais, mais il possible de rencontrer des
commentaires en français, comme les miens.
Je pense que tout cœliaque devrait avoir cette application dans son téléphone intelligent,
car elle vous simplifie vraiment la vie!
Cette application est définitivement ma préférée, car elle englobe toutes les autres
applications déjà existantes!
Je n’ai toujours pas essayé l’une de ses recettes, mais je vous invite à me faire part de vos
essais si le cœur vous le dit.