Farine de Millet – 2KG

Farine de Millet – 2KG

$16.99

Unique, délicate et santé !

Produit épuisé

UGS : 205 Catégorie :
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Description

Dotée d’une odeur et d’un gout unique, la farine de millet est efficace en remplacement de la farine de blé par sa polyvalence, la qualité de ses protéines et ses bénéfices pour la santé.

Le millet, c’est quoi ?

Le millet, aussi appelé Mil, est une céréale vivrière, moins exigeante et plus rustique que son cousin le Sorgho.

Nutrition et santé

Riche en cuivre, manganèse, phosphore et magnésium, le millet est aussi alcalin et très facile à digérer.

Origine

Le millet est une céréale millénaire originaire de Chine. On le cultive ce tout petit grain depuis près de 10 millénaires dans les bassins du Yangtsé et du Fleuve Jaune. Le millet a conquis les pays du Sahel,  car  sa robustesse et sa capacité à pousser dans un climat aride, sans irrigation ni engrais, même s’il donne alors de faible rendement, en fait un allié indispensable dans la guerre contre la famine.

Caractéristiques

Biologique : Comme tous les produits que nous vous proposons,  cette farine est certifiée biologique par l’organisme Ecocert.

Sans gluten : Elle est aussi garantie sans gluten, avec une teneur inférieure à 5 parties par million (PPM) : cinq fois mieux que la norme Canadienne pour les produits sans gluten.

Sans allergène : Pour vous simplifier la vie, nos produits ne contiennent aucun des allergènes suivants : sésame, noix, arachides, lactose, œufs, blé, gluten, soja et maïs.

 

 

Additional information

Poids 2 kg
Dimensions 4.25 x 2.75 x 12 cm

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