Farine de Quinoa – 1KG

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Farine de Quinoa – 1KG

$16.99

Un petit arôme de noix!

Produit épuisé

UGS : 110 Catégorie :
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Description du Produit

La douce saveur de noix de la farine de Quinoa la rend parfaite pour agrémenter vos plats frits, et se marie agréablement avec fruits, noix et épices !

Le quinoa c’est quoi ?

Longtemps un aliment de base des populations andines d’Amérique du sud, le quinoa est tout simplement le grain le plus nutritif sur le marché. Le quinoa est ce que l’on appelle une pseudo-céréale, puisqu’il n’appartient pas à la famille des graminées mais que l’on consomme ses graines de manière similaire : c’est un cousin de l’amaranthe, mais aussi de la betterave et de l’épinard !

Origine

Cultivée depuis plus de 5000 ans sur les hauts-plateaux andins, les Incas l’appelaient «chisiya mama », ce qui signifie « mère de tous les grains » en langue Quechua. Ce n’est que dans les années 1970 qu’il perce dans le monde occidental, alors à la recherche d’une alimentation plus saine.

Caractéristiques

Biologique : Comme tous les produits que nous vous proposons,  cette farine est certifiée biologique par l’organisme Ecocert.

Sans gluten : Elle est aussi garantie sans gluten, avec une teneur inférieure à 5 parties par million (PPM) : cinq fois mieux que la norme Canadienne pour les produits sans gluten.

Sans allergène : Pour vous simplifier la vie, nos produits ne contiennent aucun des allergènes suivants : sésame, noix, arachides, lactose, œufs, blé, gluten, soja et maïs.

Information Complémentaire

Poids 1 kg
Dimensions 4 x 2.75 x 10.5 cm

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