Falafels au four

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Falafels cuits au four Ces Falafels sans gluten cuit au four (et pas frits) peuvent être servis en entrée avec une trempette tahini ou comme plat principal dans un pain pita ou en accompagnement d’une salade ! Les pois-chiches leur procure un excellent apport en fibres et protéines. Une recette...
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Gâteau aux bleuets et au citron

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Gâteau aux bleuets et au citron, une recette de notre partenaire La Guilde Culinaire. Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Temps total: 45 minutes Difficulté: Facile Ingrédients 1 oeuf 90 gr sucre 1 gousse de vanille, les graines 60 ml huile 2 citrons jaunes, le zeste 2 gr sel...
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BISCUITS VIRÉE SAUVAGE

Gâteau aux fruits sur une pâte à biscuit chocolatée Prépartion: 1 heure Cuisson: 15 minutes Temps total: 1 heure 15 minutes Portions : 8 Difficulté: Moyennement facile Ingrédients Pâte : 1 tasse de farine de pois chiches 2 c. à table de cacao non sucré 1/4 de tasse d'amandes...
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CARRÉS AUX DATTES

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Carrés aux dattes Prépartion: 25 minutes Cuisson: 45 minutes Temps total: 1 heure 10 minutes Portions : 6 Difficulté: Moyennement facile Ingrédients Garniture : 500 grammes de dattes dénoyautées 1 tasse d'eau chaude Zeste d'un orange Base : 1 tasse d'amandes hâchés finement 1 tasse d'amandes hachés moyen à...
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LINGOT DE POIS CHICHES ET MASALA

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Délicieuse recette végétalienne! Prépartion: 25 minutes Cuisson: 1 heure Temps total: 1 heure 25 minutes Portions : 4 Difficulté: Moyenne Ingrédients 2 carottes râpées 2 tiges de céleri émincées 1 gros oignon haché finement 1 tasse de petit fleuret de brocoli 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c....
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MUFFINS À LA CITROUILLE

Cette recette provient du site de Bob’s Red Mill. Prépartion: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Temps total: 40 minutes Portions : 12 muffins Difficulté: Facile Ingrédients 1/2 tasse de farine de tapioca 1/2 tasse de farine de pois chiches 1/2 tasse de farine de riz brun 3 c. à...
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