Carré Lime-Coco
350 °F
Cuisson : 60 minutes
Ingrédients
- Croute
- 3/4 tasses flocons de sarrasin
- ¼ tasse noix de coco grillée
- ¼ tasses sucre
- 3. c à soupe huile coconut
- Pincée de sel
- FIlling
- 4 œufs
- ¾ tasses sucre
- 1/3 tasses farine coconut cuisine soleil
- ¼ tasses flocons de coconut
- ½ tasses de jus lime plus zeste de 2 limes
- Crumble
- ¼ tasses huile
- ¼ tasses flocon de sarrasin cuisine soleil
- ¼ tasses noix de coco griller
- zeste de 1 lime
Préparation
- Croute
- mélanger tous les ingrédients dans un bol, bien presser dans un moule carré d’environ 9 pouces cuire 25 à 30 min une fois bien dore retirer du four et le baisser a 300 f
- Filling
- mélanger tous les ingrédients dans un bol, verser le sur la croute et cuire 20 min
- Crumble
- mélanger tous les ingrédients dans un bol saupoudrer sur le carré cuire 10 minutes et laisser refroidir 1 heure avant de servir