Blondie aux parcelles de chocolat blanc

2 tasses de farine tout-usage protéinée Cuisine

5 ml de poudre à pâte

1 pincée de sel

3/4 tasse de margarine

3/4 tasse de cassonade

1/2 tasse de sucre

2 oeufs

15 ml de vanille

1 tasse de pépites ou de morceaux de chocolat blanc

1. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Réserver.

2 Fouetter ensemble les oeufs, la vanille, la cassonade, le sucre et la margarine.

3. Mélanger les ingrédients secs aux ingrédients liquides afin d'obtenir une belle texture homogène.

4. Ajouter le chocolat blanc et mélanger.

5. Étendre la préparation dans un moule 8x8 préalablement graissé et enfariné.

6. Faire cuire environ 40 à 50 minutes à 350F. Toujours vérifier avec un cure-dent que le centre est bien cuit. Laisser refroidir avant de servir.