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Croustade aux bleuets
375 °F
Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- Croustillant
- 1/2 tasse de margarine ou de beurre
- 1/3 tasse de cassonade
- 1/2 tasse de farine de noix de coco Cuisine Soleil
- 1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- 1/4 tasse de graines de chia noir
- 1/2 c. à table de cannelle
- Garniture
- 4 tasses de bleuets
- 1/2 tasse de sirop d'érable
- 1/2 tasse de sirop d'érable
Préparation
- 1. Mélanger ensemble la margarine et la cassonade.
- 2. Une fois le mélange homogène, ajouter les 4 ingrédients secs et mélanger à nouveau. Vous obtiendrez un mélange granuleux/sablonneux.
- 3. Laisser de côté.
- 4. Dans un plat de 8po X 8po, déposer les bleuets.
- 5. Arroser les bleuets du sirop d'érable.
- 6. Saupoudrer uniformément les bleuets de la fécule de maïs
- 7. Répandre le mélange d'ingrédients secs sur les bleuets et bien compresser le tout avec le dos d'une cuillère ou d'une spatule.
- Faire cuire à 375F pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus de la croustade soit doré.
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