Mini carré au beurre d’arachides et chocolat

1/4 tasse de farine tout-usage Cuisine Soleil

1/4 tasse de beurre d'arachides croquants

1/8 tasse de sucre de coco

1 c. à thé de vanille

1/8 tasse de sirop d'érable

1/4 tasse de pépites de chocolat noir

1. Dans un bol, mélanger la farine et le sucre de coco.

2. Dans un autre bol, mélanger ensemble le beurre d'arachides, la vanille et le sirop d'érable.

3. Mélanger ensemble les ingrédients secs aux ingrédients liquides.

4. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

5. Étaler le mélange dans un mini moule à pain (15cm x 8cm x 4.5cm)

6. Faire cuire 15 minutes à 350F dans un airfryer en utilisant la fonction "friteuse à convection".

7. Laisser refroidir avant de démouler.

8. Peut être coupé en 2 pour avoir 2 portions ou en petits carrés.