Pain Sans Gluten avec mélange tout-usage et machine à pain

500 g de farine Cuisine Soleil

3/4 c. à soupe de sel

2 oz. de graines (pavot, sésame, tournesol)

1 c. soupe levure sèche pour machine à pain

5 c. à soupe d’huile d’olive

500 ml d’eau tiède

1 œuf

1. Il suffit de mélanger tous les ingrédients secs tamisés dans un bol.

Mettre de l’huile dans le plat de la machine et y ajouter l'eau et l’œuf brassé.

2. Ajouter le mélange sec, et mélanger pour lier.

3. Sélectionner le programme numéro 5. La durée de cuisson est de 3 hr 40.

4. (Pour cette recette, la machine à pain est une Black & Decker All-in-One.)