PETITS GÂTEAUX AU CITRON ET À LA FLEUR D’ORANGER

325 °F

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 25 minutes

6 portions

facile

Ingrédients

  • 2 tasses de farine de pois-chiches Cuisine Soleil
  • ½ tasse de sucre glace
  • 1 c. à thé de vanille
  • ½ c. à thé d'arôme de citron
  • 2 c. à soupe de fleur d'oranger
  • 1/3 de tasse d'huile d'olive
  • Quelques pistaches et amandes entières

Préparation

  • Préchauffer le four à 325°F, 160°C
  • Dans un bol, mélanger la farine de pois chiches, le sucre glace, la vanille, l'arôme de citron, la fleur d'oranger et l'huile d'olive.
  • Ajouter un peu d'eau au besoin.
  • Faites des petites boules en ajoutant une amande entière ou une pistache au milieu de chaque gâteau.
  • Déposez les petits gâteaux sur une plaque à biscuit.
  • Cuire pendant 20 à 30 minutes.