Voici quelques chiffres sur les allergies alimentaires...et ils ne sont pas encourageants!

Voici une petite infographie réalisée par nos soins qui montre les propriétés des farines sans gluten d'une bonne partie de notre gamme. Si vous avez des besoins particuliers, vous pourrez [...]

Depuis que la « mode du sans gluten » a pris le marché d’assaut, d’innombrables commentaires ont été fait à son propos. Bon nombre de journalistes, blogueurs ou nutritionnistes affirment tout [...]

J’ai essayé, il y a quelque temps, d’arrêter de boire du café le matin (parce que je mets du Delight aux noisettes en quantité industrielle dedans et ce n’est [...]

Entre ces blogs et la micro-brasserie Le Prospecteur, je travaille aussi en Éducation spécialisée. J’aime beaucoup travailler avec des personnes atteintes de déficience intellectuelle, et particulièrement les enfants autistes. [...]

Vous avez surement entendu parler de ce chou ancien dernièrement. Ce chou aux mille vertus et bienfaits. Pour ma part, depuis que je l’ai essayé, il fait partie intégrante [...]

Le bonheur de mettre ses mains dans la terre, d’être en contact avec cette ressource merveilleuse et essentielle à notre survie. Je me sens tout à coup envahie par [...]

L’an dernier, suite à de nombreuses lectures, j'ai pris la décision de devenir végétarienne. Pour être honnête ce fût...comment dire... Un échec monumental! Malgré ma bonne conscience, j’aime manger [...]

Comme lors de toutes les fêtes et évènements de l’année, je me demande ce que sera mon nouveau défi pour Pâques, puisque le gluten se retrouve aussi dans les [...]

Après toutes ces informations précises des semaines dernières, je vous offre un blog un peu plus court et alléger cette semaine, mais tout aussi pertinent! Avez-vous déjà aperçu les [...]