CRÉEZ UN MÉLANGE DE
FARINES TOUT-USAGE,
EN 3 ÉTAPES
CRÉEZ UN MÉLANGE DE FARINES TOUT-USAGE, EN 3 ÉTAPES
RÉINVENTEZ VOS RECETTES
Une recette toute simple change de saveurs, de couleur, de densité et de texture en fonction du mélange de farines utilisé.
Explorez les différentes possibilités et réinventez vos classiques.
Pour de bon résultats, mélangez 3 farines en combinant les 3 étapes 1+2+3.
ÉTAPE 1
CHOISISSEZ LA TEXTURE IDÉALE
FARINE
D’AVOINE
MOELLEUSE,
LIANTE ET AÉRIENNE
FARINE
DE MILLET
FINE, MOELLEUSE
ET UNIFORME
FARINE
DE RIZ BRUN
LISSE, FINE
ET FRIABLE
ÉTAPE 2
AJOUTEZ DE LA SAVEUR ET DES PROTÉINES
FARINE
DE POIS JAUNE
CONTIENT 7G DE PROTÉINES
PAR ¼ TASSE (30G) DE FARINE
FARINE
DE GOURGANE
CONTIENT 8G DE PROTÉINES
PAR ¼ TASSE (30G) DE FARINE
FARINE
DE POIS CHICHE
CONTIENT 7G DE PROTÉINES
PAR ¼ TASSE (30G) DE FARINE
BONIFIEZ LES SAVEURS
FARINE
DE QUINOA
SAVEUR PRONONCÉE
DE QUINOA
FARINE
DE NOIX DE COCO
DOUCE SAVEUR
DE NOIX DE COCO
FARINE
DE SARRASIN
SAVEUR DISTINCTIVE
DE SARRASIN
ÉTAPE 3
AJOUTEZ UNE SOURCE D’OMÉGA-3
UNE CUILLÈRE À LA FOIS
FARINE
DE CHANVRE
UNE PETITE DOSE SUFFIT,
SON GOÛT HERBACÉ
EST PRONONCÉ
FARINE
DE LIN
FINE, MOELLEUSE
POSSÈDE DES
PROPRIÉTÉS LIANTES
