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Farine d'avoine biologique sans gluten, farine de millet biologique, farine de gourgane biologique, poudre à pâte maison (sulfate de calcium, fécule de tapioca biologique, bicarbonate de sodium), gomme xanthane. Pastille de goût : Goût neutre Polyvalent, notre mélange tout-usage sert à réaliser toutes vos pâtisseries sans gluten. L'avoine et le millet qu'il contient leur confèrera un goût doux et une texture des plus moelleuses. MÉLANGE PRÊT-À-CUISINER SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN
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100% farine de sarrasin biologique Pastille de goût : Goût prononcé Farine traditionnelle très nourrissante à saveur typique de sarrasin. BONNE SOURCE DE FER • EXCELLENTE SOURCE DE MAGNÉSIUM 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine de riz brun, avoine ou millet Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de sarrasin Étape 3 : Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)