Farine d'avoine biologique sans gluten, farine de millet biologique, farine de gourgane biologique, farine de sarrasin biologique, poudre à pâte maison (sulfate de calcium, fécule de tapioca biologique, bicarbonate de sodium), gomme xanthane. Pastille de goût : Goût doux et sucré Notre mélange à muffins s'inspire de saveurs ancestrales, avec un léger goût de noisette. En pâtisserie, sa levée est moyenne, sa couleur brune et sa texture dense et tendre.         MÉLANGE PRÊT-À-CUISINER SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN