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100 % farine de quinoa biologique Pastille de goût : Goût prononcé Classique et passe-partout, malgré sa saveur distinctive. SOURCE DE FIBRES • SOURCE DE MANGANÈSE • BONNE SOURCE DE FER 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d’avoine, millet ou riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de quinoa Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100% farine de pois-chiches biologique Pastille de goût : Goût prononcé Très nutritive, cette farine apporte une saveur prononcée de légumineuse. SOURCE DE FIBRES • SOURCE DE FER • EXCELLENTE SOURCE DE FOLATE 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d'avoine, riz brun ou millet Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de pois-chiches Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100 % farine de pois jaune biologique Pastille de goût : Goût prononcé À base de légumineuses, cette farine riche en protéines s’inscrit dans les tendances actuelles. LÉGUMINEUSE • SOURCE DE PROTÉINES 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d'avoine, de millet ou de riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de pois jaune Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100 % farine de lin biologique Pastille de goût : Goût neutre Super aliment, source d’acides gras oméga-3. SOURCE D'OMÉGA-3 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d’avoine, de millet ou de riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de pois jaune, gourgane ou pois chiches Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de lin SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100 % farine d'avoine biologique Pastille de goût : Goût doux et sucré Nutritive et passe-partout, elle est appréciée pour ses résultats humides et moelleux. TEXTURE MOELLEUSE ET AÉRIENNE 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d'avoine Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de gourgane, pois jaune ou pois chiches Étape 3 : Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100 % Farine de Gourgane biologique Pastille de goût : Goût neutre Source de protéines, elle est idéale pour les recettes dont on ne veut pas altérer les saveurs. LÉGUMINEUSE • SOURCE DE PROTÉINES 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d'avoine Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de gourgane Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100% farine de millet biologique Pastille de goût : Goût doux et sucré Très nutritive, elle apporte une saveur douce ressemblant à celle du maïs. SOURCE DE FIBRES • EXCELLENTE SOURCE DE MAGNÉSIUM • EXCELLENTE SOURCE DE SÉLÉNIUM 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine de millet Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de gourgane, pois jaune ou pois-chiches Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100% farine de noix-de-coco biologique Pastille de goût : Goût doux et sucré Farine aux propriétés absorbantes rendant les recettes plus humides. EXCELLENTE SOURCE DE FIBRES • BONNE SOURCE DE FER • SANS CHOLESTÉROL 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d'avoine, millet ou riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de noix de coco Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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Farine de riz brun biologique, farine d'amaranthe biologique, farine de sarrasin biologique, fécule de tapioca biologique, fécule de pomme de terre biologique, gomme xanthane. TÉLÉCHARGER LA RECETTE POUR MACHINE À PAIN AU FORMAT PDF Ce produit élaboré avec des ingrédients certifiés biologiques de première qualité et de farines moulues sur pierre pour assurer une valeur nutritive optimale, satisfera tous les membres de la famille, intolérants au gluten ou non! Facile à réaliser au four ou à la machine à pain, ce mélange vous donnera un pain santé avec un goût riche et savoureux. MÉLANGE PRÊT-À-CUISINER BIOLOGIQUE SANS GLUTEN
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100 % farine d'amaranthe biologique Pastille de goût : Goût prononcé Arôme de noix sucrée caractéristique et propriétés émulsifiantes exceptionnelles. Une alliée de choix pour vos soupes, sauces et ragoûts ! RÉHAUSSEUR DE SAVEURS 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d’avoine, millet ou riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine d'amaranthe Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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100% Farine de riz brun biologique Douce et polyvalente, elle se fait discrète sous les autres saveurs. BONNE SOURCE DE VITAMINE B6 • EXCELLENTE SOURCE DE MANGANÈSE 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine de riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de gourgane, pois jaune ou pois chiches Étape 3 : Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN)
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Farine d'avoine biologique sans gluten, farine de millet biologique, farine de gourgane biologique, farine de sarrasin biologique, poudre à pâte maison (sulfate de calcium, fécule de tapioca biologique, bicarbonate de sodium), gomme xanthane. Pastille de goût : Goût doux et sucré Notre mélange à muffins s'inspire de saveurs ancestrales, avec un léger goût de noisette. En pâtisserie, sa levée est moyenne, sa couleur brune et sa texture dense et tendre. MÉLANGE PRÊT-À-CUISINER SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN