Falafels au four
Cuisine Soleil 2016-04-05T11:00:54+00:00Falafels cuits au four Ces Falafels sans gluten cuit au four (et pas frits) peuvent être servis en entrée avec une trempette tahini ou comme plat principal dans un [...]
FALAFELS AU QUINOA, FARINE DE POIS CHICHES ET CAROTTES VALJACK
Cuisine Soleil 2014-01-02T18:25:33+00:00Recette de la joyeuse bouffe parût dans l'indice bohémien du mois de Novembre 2011. Prépartion: 20 minutes Portions : Donne 30 grandes boulettes ou 75 petites Difficulté: Moyennement facile Ingrédients 2 tasses de quinoa cuit, froid ou tiède 1 tasse carottes, râpées 1 à 2 gousses d'ail, hachées ¼ tasse de persil frais, haché ¼
LAVASH
Cuisine Soleil 2014-01-02T17:24:09+00:00Le pain Lavash est délicieux avec de l'hummus! Préparation: 20 minutes Cuisson: 25 minutes Temps total: 45 minutes Ingrédients 3/4 tasse farine de riz brun 1/3 tasse de farine de tapioca 1 c. à thé de sucre blond biologique 1 ½ c. à thé de gomme xanthane 1 ½ c. à thé de levure rapide…
POIS CHICHES KARENTIKA
Cuisine Soleil 2013-12-06T17:52:21+00:00Pois chiches Karentika Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Temps total: 1 heure Ingrédients Pour un moule à gratin de 30 cm : 2 tasses de farine de pois chiches 4 tasses d'eau 1 oeuf ¼ de tasse d'huile à cuisson 1 c. à thé de sel Une pincée cumin en poudre Instructions Préchauffer…