Adapte de vos technologies ?

Moi définitivement !

Et pour faire de la cuisine sans gluten ça se trouve tout aussi pratique que pour le reste!

Je viens tout juste de faire une trouvaille dans les applications Apple! Elle s’appelle “find me

gluten free”.

J’aime particulièrement cette application, car elle est vraiment simple d’utilisation, très utile

et elle est gratuite!

Je vous explique ici-bas les différents onglets de l’app et ce que ceux-ci vous permettent de

faire!

Bonne lecture!

Premièrement, sur la page d’accueil tu as différentes nouvelles sans gluten! Annonce de

nouveaux produits, articles, recherches et bien d’autres.

Dans l’onglet LOCAL :

En vacances, j’ai toujours de la difficulté à trouver des restaurants sur le pouce style “fast

food” qui s’adapte à mon alimentation sans gluten. Toutefois, cette application localise les

restaurants le plus près de toi et t’informe s’il a un menu sans gluten. Tu as aussi accès au

site internet du restaurant (s’il en a un). Tu peux aussi chercher un restaurant par sont nom

et vérifier s’il offre un menu sans gluten. En gros, c’est un GPS de restos sans gluten! Cela

vous permettra peut-être de faire de nouvelles découvertes dans votre ville!

Tu peux aussi ajouter des destinations encore inexistantes. Pour ce qui est des régions

éloignées comme la mienne (Abitibi) aucun restaurant n’est encore programmé dans “find

me gluten free”, toutefois j’ai un grand plaisir à en ajouter lorsque l’occasion se présente.

De plus, les gens y laissent souvent des commentaires de leurs expériences dans les

différents endroits.

Onglet POPULAR CHAINS: Tu as tous les fast-food qui offrent des aliments sans gluten en

plus des commentaires des gens. Plus d’une trentaine y sont inscrits.

Onglet RECIPES Beta:  vous avez accès à différentes recettes issues de l’application

“yummly”. Yummly est une application de recette sans gluten et/ou végétarienne ou

végétalienne.

Onglet DINNING: On donne de l’information générale sur la maladie et l’intolérance. En plus

de vous donner un coup de pouce sur quels aliments se méfier selon le pays où vous êtes!

Onglet PRODUCTS Beta: Pour les apprentis sans gluten, il est possible de faire des

recherches d’ingrédients ou de produits afin de savoir s’il est sans gluten ou non.

À noter que l’application est seulement en anglais, mais il possible de rencontrer des

commentaires en français, comme les miens.

Je pense que tout cœliaque devrait avoir cette application dans son téléphone intelligent,

car elle vous simplifie vraiment la vie!

Cette application est définitivement ma préférée, car elle englobe toutes les autres

applications déjà existantes!

Je n’ai toujours pas essayé l’une de ses recettes, mais je vous invite à me faire part de vos

essais si le cœur vous le dit.