Socca au Pois Jaune
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Ingrédients : Pâte à tarte : 1 1/3 tasse de farine d'amarante 2/3 tasse de fécule de tapioca ou pomme de terre 2/3 tasse de farine de riz brun 1 1/2 cuillère à thé de gomme xanthane 3 cuillères à thé de vinaigre de cidre de pomme 6 cuillères à table d'eau froide 1 tasse de beurre (température pièce)
Ingrédients : Garniture : 2 tasses de pommes tranchées 2 tasses de poires tranchées 1/2 tasse de canneberges fraîches 2 cuillères à table de sirop d'érable 1/2 tasse de lait de coco (faible en gras) 1/2 cuillère à thé de cannelle
Madeleines mi-choco Prépartion: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Temps total: 25 minutes Portions : 48 Difficulté: Facile Ingrédients 4 oeufs 75 g. de casonade 115 g. de farine de riz brun 115 g. de fécule de maïs ou de farine de tapioca 7 g. de poudre à pâte sans gluten 2 bouchons de fleur d'oranger…